Menús
Entrantes
Cocas
Arroces
Pescados
Carnes
Postres
Bebidas
12.50 €
Incluye refresco o agua.
Plato a elegir
Espagueti carbonara o boloñesa
Postres
Helado infantil o fruta
14.00 €
Incluye refresco o agua.
Plato a elegir
Escalope de pollo
Hamburguesa de ternera a la plancha
Calamares romana
Postres
Helado infantil o fruta
22.00 €
De Lunes a Viernes (excepto festivos)

Incluye: Pan, Aceitunas Aliñadas, Tomate y "All i Oli". *Bebida No Incluida*
Entrante (A Elegir)
"Clotxines" valencianas a la plancha con crema de laurel y limon
Ensaladilla de bonito marinado con crema fría de pimiento tostado
Ensalada de escalivada con tomate rosa y vinagreta de ajo y limón
Coca de Sobrassada del Pueblo con Queso Servilleta y Miel
Plato Principal (A Elegir)
Paella de magro, habas y alcachofas
Arroz meloso con judías
Fritura de caballa en adobo con hierbas aromáticas
Timbal de cordero con setas a la plancha y salsa Pedro Ximenez
Medio Pollo Coquelet Asado con Tomillo, Ajo y Limón
Postre (A Elegir)
Helado Artesanal (sabor a elegir)
Tarta de Limón con Helado de Merengue
Tiramisú de Horchata y "fartons"
Pan, Chocolate, Aceite y Sal
30.00 €
Incluye: Pan, longaniza de pascua, "Sagí" y "All i Oli". *Bebida No Incluida*
Entrante (A Elegir)
Berenjena a la Llama con Queso Servilleta, Pico de Gallo y Capellán Asado
Tomate valenciano con bonito marinado , tierra de pistachos, crema de naranja en salmuera y su terciopelo
Coca de Sobrasada y Nísperos de Callosa d'en Sarriá
Torrija de "fartó" con tomate, carpacho de papada ibérica de bellota y parmesano curado
Plato Principal (A Elegir)
Paella de la Semana
Cous-Cous de La Marina (solo domingos)
Lomo de bacalao a la plancha con crema de naranja
Costilla de jabalí con miel y crema de manzana al horno
Paletilla de cordero al horno con salsa Pedro Ximenez y parmentier de patata trufada
Solomillo de ibérico a la plancha marinado con vermut de Xaló
Postre (A Elegir)
"Reganyà" de Pego con salsa de vainilla y helado de ron y pasas
Mojávena de Xátiva con crema de café y glaseado de mistela
Fruta natural de temporada
“Pa de Pessic” de Chocolate con Cremoso de Avellana
15.00 €
Incluye Ensalada de temporada, Cacahuetes y Aceitunas Aliñadas
Cerveza, Vino, Refresco y Café
Cocas
RABOSA
 Coca de tortilla con sobrasada del pueblo 
PEGOLINA
Coca de figatells, cebolla confitada y mostaza
DENIERA
Coca de sepia con guisantes
CAMPELL
Coca de papada Ibérica crujiente
UARERA
Coca de costilla de cerdo
10.00 €
Incluye Ensalada de temporada, Cacahuetes, Aceitunas Aliñadas y Café 
Bocadillo o "Malcriat"
PASQÜERO
Tortilla y morcilla
BLANC I NEGRE
Longaniza y morcilla
CORRALET
Pechuga, bacon, pimiento i mahonesa
ALAHUAR
Ternera, cebolla caramelizada y jamón serrano
MARINER
Sepia con mayonesa
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