Menú del día

• • Para empezar
  • Ensalada Cesar
  • Tartar de tomate con vinagreta de soja y sardina ahumada
  • Huevos rotos con patatas al aroma de trufa, foie y jamón ibérico
  • Buñuelos de bacalao sobre alioli negro
  • Berenjena a la llama con pico de gallo valenciano
  • Coca de sobrasada del pueblo (Ca Rabosa) con queso, miel y pistacho
• • Seguimos con
  • Arroz del senyoret
  • Lomo de bacalao con crujiente de cebolla y puerro
  • Fritura de pescado de temporada
  • Carrillada ibérica con parmentier de boniato
  • Paletilla de cordero al horno con salsa Pedro Ximénez
• • Terminamos con
  • Fruta natural de temporada
  • Torrija de brioche con helado de kínder bueno
  • “Pa de pessic” con chocolate y crema de avellana
  • Copa de helado artesanal de Pedreguer

Menú Infantil

• • Plato a elegir
  • Macarrones Boloñesa
  • Coca Margarita
  • Escalope de Pollo
  • Pescado Frito

Menú Vegano

• • Para empezar
  • Tartar de tomate con vinagreta de soja
  • Pisto de la huerta
  • Berenjena a la llama con pico de gallo valenciano
  • Coca Vegana
• • Seguimos con
  • Hamburguesa con cebolla caramelizada, tomate, lechuga y pepinillos
  • Estilo Pollo salteado con cherrys, patatas y pimientos del padrón
• • Terminamos con
  • Fruta natural de temporada